Mercados interesantes: Visita al Mercado de Victoria de Córdoba

El mercado cordobés de Victoria es uno de los sitios de mayor referencia gastronómica de esta localidad, lleno de opciones para lugareños y visitantes que buscan disfrutar de la gastronomía típica tradicional y sus fusiones contemporáneas, así como de las cocinas internacionales; este es el primer establecimiento de tipo gourmet en Córdoba.

El Mercado Victoria está situado en la antigua Caseta del Círculo de la Amistad, una obra que realza la arquitectura de siglos pasados, un sitio original, lleno de historia, que sin dudas debe estar en la lista de deseos al visitar Córdoba.

Pionero en su estilo

El Mercado de Victoria de Córdoba es el primer Mercado gourmet en esta localidad andaluza, fue inaugurado en mayo de 2013, y ha sabido honrar con excelencia, la enorme responsabilidad en ser pionero en su tipo, convirtiéndose en un espacio de gran preferencia para el disfrute gastronómico tradicional, la cultura y el ocio.

Ubicado en medio de los Jardines de la Victoria, cerca del casco histórico de Córdoba en pleno centro de la ciudad, ofrece a sus visitantes un viaje gastronómico por la cocina local, nacional e internacional, con recetas auténticas cordobesas y españolas, que complacen los paladares más exigentes, a la par de ofrecer lo mejor de los fogones internacionales, en especial de  Hispanoamérica, Europa y Asia.

Funcionando de domingo a miércoles desde las 9:00 hasta las 24:00, y de jueves a sábado de 8:00 de la mañana a 02:00 de la madrugada, sus terrazas y locales dejan disfrutar desde un sencillo, pero exquisito café, hasta los platos más elaborados.

¿Cómo llegar hasta el Mercado de Victoria?

Su ubicación privilegiada hace posible que llegar a él sea tarea fácil, caminando desde el Centro  toma solo entre 5 y 7 minutos, además los autobuses tienen varias líneas que dejan a pocos metros del mercado, desde la parada más lejana, son solo 3 minutos caminando hasta el lugar.

Un lugar para toda la familia

El Mercado de Victoria es apto para ser visitado por toda la familia, sin importar la edad todos podrán disfrutar de sus cómodas instalaciones llenas de servicios, tiene una Plaza, distintos restaurantes, terrazas y zona infantil. 

Cuenta con 21 puestos donde degustar las comidas más típicas de la gastronomía cordobesa o las de otras regiones y países, es solo cuestión de elegir lo que quieres hacer.

8 puestos del mercado que no debes dejar de visitar

Aunque son 21 locales los que funcionan en este mercado, hay sitios en los que no debes dejar pasar la oportunidad de comprar, te dejamos estos 8 recomendados, para hacer de tu visita gastronómica la mejor, más variada y completa: 

  1. Raza & Dehesa, especialistas en carnes y hamburguesas autóctonas de la región, podrás llevar carne para preparar o comer a la brasa con las salsas de la casa.
  2. La Salmoreteca, expertos en salmorejo tradicional, ofrecen tortillas, también huevos de oca y avestruz, quienes buscan una auténtica sangría para beber, la encuentran en este lugar.
  3. Crazy Potato, para los fanáticos de las patatas asadas este sitio es un palacio, las ofrecen en distintas presentaciones, con guarniciones variadas y los rellenos más impensables.
  4. La Vinoteca, con una amplia carta de opciones de copas y caldos, es el sitio ideal para quienes buscan los mejores vinos locales, nacionales e internacionales. 
  5. La Pescadoteca,  como su nombre lo indica son especialistas en pescados, sólo se disponen de productos de temporada y sostenibles, seleccionados de forma cuidadosa para preparar distintos platillos tradicionales con los frutos del mar como base.
  6. Ibéricos, este lugar es la más divina tentación para los fanáticos de los ibéricos, productos del Valle de los Pedroches de origen real. 
  7. Bocaito Andalusí, un espacio donde disfrutar de las mejores y más tradicionales recetas de la gastronomía marroquí, preparados con ingredientes de altísima calidad, Hummus, tabulé, falafel, tés morunos, taktouka, harira y complacer los paladares que buscan comida internacional.
  8. Panea, ideal para desayunar o merendar, donde los amantes de los postres, dulces y panadería se dan un festín, té, café, infusiones, zumos naturales, batidos, helados, granizados, tartas, postres y pan.

Mercados interesantes: Visita al Mercado de Cádiz

Los mercados son sitios llenos de objetos y productos de distintos tipos que resultan interesantes para propios y visitantes, el mercado Central de Cádiz, no es ajeno a esta realidad y tiene un sinfín de opciones que lo hacen elegible como infaltable en la lista de lugares a visitar en este lugar andaluz.

Un lugar lleno de opciones

Con diseño de cuadrilátero al estilo más marcado de la arquitectura neoclásica, el Mercado de Cádiz está encerrado por un pórtico dórico, y se ubica en la Plaza de la Libertad, justo donde antes funcionaba el Convento de los Descalzos.

Es un lugar lleno de opciones, donde los gustos de todo tipo encuentran ofertas atractivas y sin igual en complejo arquitectónico con 170 puestos que tienen de todo, incluyendo frutas, verduras, carnes, pescados, crustáceos, mariscos, moluscos, congelados, bollería, aceitunas y una cafetería.

El Mercado Central de Cádiz funciona de lunes a sábado, abriendo sus puertas a las  09:00 de la mañana, lo que lo hace ideal para quienes buscan desayunar, y cierra a las 15:00 horas, dejando que snack y almuerzos son degustados en él. 

Rincón Gastronómico, una oferta atractiva

El Rincón Gastronómico del Mercado de Cádiz es una oferta continua, disponible en el lugar, de lunes a viernes de 09:00 hasta las  15:30 horas y los sábados de 09:00 de la mañana hasta los 4:00 de la tarde, a los que se suma un horario vespertino y nocturno de martes a jueves desde las 20:00 horas hasta la media noche, los viernes y sábados desde las 20:00 hasta la 01:00 de la mañana.

El mercado abre sus puertas para que sus visitantes puedan degustar productos típicos de la gastronomía gaditana, así como la cocina nacional e internacional, todo servido en un ambiente animado, alegre con espacios para disfrutar de cierta intimidad desde las torres del mirador.

¿Qué disfrutar en el Rincón Gastronómico del Mercado de Cádiz?

Como ya lo hemos dicho, hay una gran oferta de productos, capaz de satisfacer  los gustos de cualquiera, sea que se trate de un lugareño que busca pasar un rato distinto, o un visitante que quiera una muestra gastronómica local salida de las mejores manos, el Rincón Gastronómico ofrece la posibilidad de disfrutar distinta recetas: 

  • Tragos y Copas, el recorrido puede iniciar con una copa, una caña o el trago que guste; los favoritos son los vinos, unos de origen local y otros traídos de distintas vinotecas mundiales, lo cierto es que es posible probar una copa o pedir una botella completa de vino, a través de cartas variadas para todos los gustos.

A los vinos le siguen las cervezas, sirven de las mejores a nivel mundial. Sin embargo, una de las favoritas es la espumosa local Maier, el sitio es ideal para refrescarse también con cócteles, y se ofrecen zumos naturales para quienes buscan bebidas sin alcohol 

  • Embutidos, una amplia variedad de estos productos son puestos a disposición de los comensales, los jamones de Jabugo, Salamanca y Guijuelo destacan entre los más vendidos, igualmente los chorizos, morcillas y untables son bastante populares, sin dejar fuera las piernas ahumadas y lonchas.
  • Tapas, una de las opciones más demandadas es el tapeo, distintos locales ofrecen tapas típicas de salmorejo, montaditos de tortilla con pimientos y los infaltables serranitos de lomo o jamón de cerdo con cebolletas y pimientos asados, los amantes de empanadillas y ensaladillas también consiguen gran variedad.
  • Frutos del mar, sirviendo los mejores pescados de las cercanías, mariscos, moluscos, ostras y algas marinas en platos tradicionales o de combinación exótica, estos suelen ser los puestos más concurridos, no es un secreto que el Cádiz se prepara el pescado de la mejor manera andaluza, con ingredientes frescos y recetas propias adaptadas a la alta cocina moderna. Las conservas y salados son preparados o  vendidos para llevar.
  • Quesos, los hechos con leche de cabras de la zona son los más buscados, sin embargo, es posible encontrar variedades nacionales y continentales que dejan complacidos a los amantes de los lácteos.
  • Dulces y postres, Pestiños, alfajores, gañotes y cubiletes de cabello de ángel son vendidos sin parar, a estos se suman las duquesas, mermeladas y compotas tan variadas en sabores como en presentaciones, casi todas de origen absolutamente artesanal por productores y confiteros locales.

Mercados interesantes: Visita al Mercado Central de Atarazanas de Málaga

Andalucía está llena de sitios interesantes y el Mercado Central de Atarazanas es uno de ellos. Ubicado en un antiguo albergue de astilleros nazaríes, este edificio de abastos, es uno de las más prominentes obras de arquitectura decimonónica que preserva su diseño original luego de varias reestructuraciones.

El Mercado Central de Atarazanas de Málaga atrae a vecinos y visitantes de esta localidad, muchos viajeros consiguen en la parada hecha en él, un lugar ideal para comprar y probar productos propios de la región, así como recuerdos gastronómicos. Te contamos todo lo que puedes hallar en él y cuándo visitarlo.

Un lugar para todos

Ubicado en la Calle. Atarazanas 10 de Málaga, el Mercado Central de Atarazanas de Málaga es verdaderamente sorprendente, conserva su puerta central, una estructura monumental que invita a pasar y recorrer sin premura el sitio; su estructura combina hierro y vidrio, y su fachada es emula monumentos de la ciudad para rendirle homenaje.

Los puestos ofrecen mercancías variadas, todo ordenado por productos para hacer más fácil y fluido el recorrido de los visitantes, se pueden encontrar un gran surtido de carnes de corral, aves y pescados, estos últimos son la especialidad; igualmente verduras y frutas de temporada son un verdadero manjar cargado de frescura.

Abierto de lunes a sábado desde las 8:00 de la mañana hasta las 3:00 de la tarde, es un lugar ideal para desayunar o almorzar, incluso para un breve lunch, distintos sitios sirven gastronomía local donde las tapas y los “pecaitos fritos” se pueden degustar con total frescura y ser acompañados de cañas o cualquier otra bebida. 

6 cosas que puedes hacer en el Mercado Central de Atarazanas de Málaga

Compra productos de temporada

El Mercado Central de Atarazanas de Málaga tiene distintos puestos que ofrecen las frutas frescas de temporada. El clima malagueño permite ofertar una amplia variedad de frutas, hortalizas, vegetales, legumbres y verduras, que llegan directo de las tierras donde se cultivan hasta los mostradores del mercado. 

Quienes están interesados en conocer y disfrutar una verdadera visita gastronómica local, consiguen de todo en este lugar, aguacates, mangos, aceitunas, zanahorias morá, pasas negras, aloreñas, chirimoyas, naranjas, mandarinas, alcachofas, fresas, caquis y habas.

Come“Pescaitos Fritos”

Estos bocadillos malagueños son de los más buscados por propios y visitantes, en el mercado se consiguen distintos sitios que ofrecen estos pescados de tamaño pequeño o troceados minusculamente, fritos en aceite caliente, luego de ser untados con harina de trigo , sal y otras especies, es una de las actividades infaltables para los visitantes de Atarazanas que eligen disfrutar la gastronomía local por completo.

Prueba Platos locales

Además de los “pescaitos fritos” quienes buscan un almuerzo completo hallan en este lugar una variada oferta gastronómica local que incluye quesos azules malagueños, salchichón de Málaga, carne de chivo, pescado de bahía, boquerones fritos, espeto de sardinas, campero malagueño, ajoblanco, berenjenas con miel de caña y cocido andaluz.

Tapea como gustes

Desde las clásicas hasta las más novedosas,  el mercado de Atarazanas está lleno de opciones para tapear, si tienes tiempo para probar más de una tapa, elige entre las patas de pulpo a la brasa, las peregrinas o vieiras, ensaladilla rusa, pipirrana de mariscos, calamares fritos, rosadas, zamburiñas y ostras, distintos lugares las preparan con recetas originales de la región que preservan los sabores tradicionales.

Compra o come carnes locales

Ya sea que te decidas por disfrutar estas proteínas ya preparadas o llevar para hacerla en casa, la cabra malagueña, una raza pura local, es vendida en el mercado, así mismo, chuletas, paletas, y paletillas de cerdos criados en la región son ofertados totalmente frescos. Para los que buscan embutidos, las morcillas rondeñas son las recomendadas, y los curados de salchichón, jamón de bellota y serranos están entre los más apetecibles.

Toma fotos

No hay prueba mayor de haber visitado un lugar que tener fotos en él, el Mercado Central de Atarazanas es hermoso, su arquitectura interna y externa pone al alcance de los visitantes postales maravillosas llenas de historia y cultura, además varios locales con terraza ofrecen bonitas vistas de los alrededores.